Søtoftes Græsæg

 

Jeg driver Søtoftes Jordbrug, hvor jeg har 900 høns. Jeg lægger vægt på dyrevelfærd, hønsenes trivsel  og  positiv  indflydelse  på  miljøet.  De  sover  og  lægger  æg  i  to  mobile  hønsehuse,  som også  yder  beskyttelse  mod  vind,  vejr  og  rovdyr.  Alle  dagens  lyse  timer  tilbringer  de  ude  på græsmarken, med at gøre det en høne nu gør: Skrabe i jord og i kokasser, støvbade, finde insekter,  spise  foder,  græs  og  kløver,  drikke vand  og  nyde  det  frie  liv under åben  himmel.  Hver anden dag flytter jeg dem til nyt friskt græs. Hønsene flytter efter køerne, og rydder op i deres efterladenskaber.

Græsæg fra Søtofte karakteriseres ved at hønsene:
• Lever et frit og naturligt liv på marken.
• Flyttes til friskt græs hver anden dag.
• Indgår i vækstsæsonen i et symbiotisk forhold med køerne, hvor hønsene skraber i kokasserne og spiser de fluelarver, der udvikler sig naturligt.
• Fodres med økologisk fuldfoder samt græs, kløver, urter og insekter de selv finder på marken, som ikke sprøjtes eller kunstgødes.

Mvh.
Michel Poulsen, Søtoftes Jordbrug

 

Kontakt:

Michel Poulsen
Søtoftevej 74
4100 Ringsted
Tlf:     27202878
Email: Denne e-mail adresse bliver beskyttet mod spambots. Du skal have JavaScript aktiveret for at vise den.
Facebook